Il Modulo A deve essere compilato dai genitori o tutori degli studenti che necessitano di una dieta speciale per motivi sanitari, come allergie alimentari, intolleranze, o altre condizioni mediche documentate. Questo modulo consente di segnalare le esigenze nutrizionali specifiche del bambino, al fine di garantire un’alimentazione sicura e adeguata durante il servizio mensa scolastico.
Per richiedere la dieta speciale, è necessario allegare il Modulo A debitamente compilato al momento della presentazione della domanda d'iscrizione al servizio mensa. La richiesta deve essere corredata dalla certificazione medica rilasciata dal medico curante o da uno specialista, che attesti la diagnosi e le indicazioni dietetiche. Il Comune garantisce che tutte le segnalazioni siano gestite con riservatezza e che il servizio mensa sia organizzato per rispondere in modo sicuro e appropriato alle specifiche esigenze alimentari degli studenti.